栗子 雞煲 做法
冬菇浸透備用,雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起,栗子用開水煮3分鐘撈起備用。燒熱油鑊,爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱,再下雞件﹑栗子和 ...,2021年10月13日—...雞粉1/4茶匙老抽1/2茶匙紹興酒1茶匙清水100毫升生粉水︰生粉1茶匙+清水1...
鼎爺食譜|栗子燜雞煮前多1步香甜軟糯!鼎爺教栗子分公乸 ...
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2023年11月21日—鼎爺食譜栗子燜雞·1薑、蔥、紅蔥頭切段切片備好。·2把冰鮮雞斬件,加糖、鹽、生粉各1匙,油1湯匙、水少許,拌勻醃8-10分鐘。·3在鍋中加一圈油,煮 ...
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